Dit is natuurlijk de ‘bodybuilding’ maaltijd: Kip met rijst. Als je dit eet, dan ben je de real deal, wel droog en zonder saus natuurlijk!
Dat is in ieder geval hoe ik er vroeger over dacht, en ook de reden dat ik dit anderhalf jaar elke dag heb zitten eten… Proef het nog steeds… haha!
Ontbijt: Droge havermout met whey
Lunch: 2x Rijst met kip in de middag
Avond: Wat aardappelen en kabeljauw
En soms als ik geluk had een wrap! Maar daar bleef het dan ook wel echt bij…
Uiteindelijk, toch mee gestopt, waarom?
Voor mij was dit geen manier van leven, het lukte best anderhalf jaar, maar na mijn shoot was ik er klaar mee.
Problem being: Ik wou wel het lichaam onderhouden dat ik opgebouwd had. Ik ben dus gaan zoeken naar een andere manier van ‘diëten’ en heb er zo de mooie kant van kunnen ervaren. Er is niks speciaals aan rijst met kip, het speciale was de verhouding tussen eiwitten en Calorieën. Je kan dus de producten die je lekker vindt gewoon blijven eten zolang je je Calorie- en macrodoel maar haalt.
Het gaat uiteindelijk om de totaal aantal gegeten Calorieën + de inname van de eiwitten (2 gram per 1 kilogram lichaamsgewicht). Voor je fysieke doel maakt het niet uit of je meer koolhydraten of vetten eet, dit komt neer op persoonlijke voorkeur. Eet je liever meer koolhydraten? Doe je dat. Maar heb je liever wat meer vetten, is dat ook prima. Zolang de Calorieën maar kloppen.
Maar, wat betekent dit nou?
Stel je eet het rijtje dat ik je links laat zien (havermout + kip en rijst) en je komt uit op +/- 2800 Calorieën en +/- 170 gram eiwitten (vetten en koolhydraten boeien niet zoals ik al zei).
Of….
Je eet de hele dag maaltijden naar jouw voorkeur wat uitkomt op +/- 2800 Calorieën en +/- 170 gram eiwitten.
Je resultaat in spiermassa/ vetverlies zal dan op hetzelfde uitkomen (mits de training/slaap en alle andere factoren hetzelfde zijn). Simpel gezegd: Eiwitten zijn eiwitten, koolhydraten zijn koolhydraten en vetten zijn vetten. Waar deze uiteindelijk vandaan komen maakt voor je fysieke doel niet heel erg uit. Het wordt uiteindelijk toch allemaal wel afgebroken en gebruikt. Het belangrijkste is dus dat je je aan een bepaald Calorie- en eiwitdoel houdt. Wat je hierbij eet maakt niet uit, maar je lichaam wordt er natuurlijk niet gezonder op als je alleen maar McDonalds eet met tussendoor wat eiwitshakes om zo je calorie- en eiwitdoel te halen…
Hier komt ook het hele ‘IIFYM’ (If It Fits Your Macros) vandaan = Je kan alles eten zolang het maar binnen je macro’s valt (macro’s = macronutriënten = koolhydraten/eiwitten/vetten). Wat dus neerkomt op: Alles is goed zolang je maar je Calorie- en eiwitdoel haalt. Je Caloriedoel wordt bepaald door je fysieke doel (Hier staat een calculator + uitleg voor op de site), je eiwitdoel is zoals vermeld +/- 2 gram per 1kg lichaamsgewicht per dag.
Conclusie:
Je hoeft niet de hele dag rijst en kip te eten, het belangrijkste is dat je je Calorie- en eiwitdoel behaalt. Hierbij is het wel belangrijk dat je niet te eenzijdig gaat eten en het alleen maar gebruikt als een excuus om slecht te eten. Varieer in je voeding en gebruik een app als MyFitnessPal om je Calorieën te tellen. Succes!
