Het kan zo zijn dat je sneller afvalt met een voedingsschema (dit hoeft ook zeker niet altijd zo te zijn), maar dit wil niet zeggen dat het moet, en zeker niet dat dit de enige of beste manier is.
Uiteindelijk draait het allemaal om CICO, wat betekent: Calorieën In vs Calorieën Out. Eet je meer Calorieën dan dat je lichaam nodig heeft dan zal je aankomen, eet je er minder, dan val je af.
Bij een voedingsschema restrict je jezelf van heel veel voeding. Je eet namelijk alleen nog maar volgens het schema… Dit betekent dat je heel nauwkeurig je Calorieën kan bijhouden. Je kan (bijna) geen dingen over het hoofd zien omdat je alleen maar volgens het schema eet. Dit kan op het begin in je voordeel werken doordat je geen Calorieën over het hoofd ziet.
Stel je doel is 2500 Calorieën, dan maakt het niet uit of die 2500 nou volgens een schema zijn, of dat je ze zelf hebt geteld. 2500 Calorieën blijven 2500 Calorieën net als dat 25km altijd 25km zou blijven. Het probleem bij het zelf tellen van de Calorieën is dat er vaak (onbewust) dingen over het hoofd worden gezien. Dit gebeurt minder snel bij een voedingsschema. Ik heb een heel artikel toegewijd aan hoe je goed je Calorieën kan tellen (lees dat hier).
Je kan makkelijk gewicht verliezen zonder een voedingsschema. Dat is geen hogere wiskunde, je moet minder Calorieën binnen krijgen dan dat je lichaam op een dag verbruikt (energiebalans). Als je dat doet val je hoe dan ook af.
Een voedingsschema kan het zoals vermeld alleen makkelijker maken doordat het precies aangeeft wat je moet eten. Bij het zelf tellen zie je soms dingen over het hoofd (kruiden, sausjes, verkeerde producten, boter, drankjes, etc.)
Tot zover lijkt een voedingsschema misschien ideaal, maar.
Wat doe je wanneer je geen zin meer in het voedingsschema hebt? Je zal niet voor de rest van je leven volgens een voedingsschema gaan eten. En dat is waar het ‘probleem’ zit met voedingsschema’s. Het is leuk dat het resultaat oplevert, maar dit resultaat is voor 95% van de mensen niet duurzaam, niet iedereen wil de rest van zijn/haar leven uit bakjes blijven eten.
Je wilt juist een (nieuw) voedingspatroon gaan opbouwen dat past bij jou als persoon. Je wilt kijken naar wat je nu al eet, wat je lekker vindt, hoeveel maaltijden je eet en probeert dit steeds te verbeteren. Leer je eigen Calorieën tellen en blijf ook gewoon dingen eten die je lekker vindt om het zo vol te blijven houden (Hier heb ik een hele podcast over gemaakt, luister deze hier).
De belangrijkste punten die je jezelf wilt aanleren zijn genoeg eiwitten eten (+/-2 gram eiwitten per 1 kilogram lichaamsgewicht), het liefst eiwitten in elke maaltijd met daarbij iets van fruit, groentes, yoghurt, vezels, etc. Zolang je maar gevarieerd blijft eten zit het altijd wel goed.
Conclusie:
Je hebt geen voedingsschema nodig om af te vallen, het is zelfs af te raden doordat je dit niet vol kan blijven houden. Is de aanpak niet vol te houden, dan is het resultaat dat je ervan krijgt dat ook niet. Focus in plaats daarvan op je eigen Calorieën bijhouden, blijven eten wat je lekker vindt (in balans) met daarbij eiwitten in elke maaltijd en 1/2 stuks fruit op de dag. Succes!
Artikelen die je kunnen helpen:
